春のイベント特集

①フライパンに油を熱し、ニンニクの薄切りを炒める。できたらオリーブ油
②ざざっと塩水で洗った牡蠣の水を切って、各個に片栗粉をたっぷりめにつけてカリッとしるくらい焼く。
③塩コショウしたら、パンにサンド!

①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れる。
②洗い一口大に切った菜の花をゆでる(柔らかくなりすぎないように注意)
③茹で上がったら冷水につける
④つぶしたゆで卵と菜の花を混ぜ、醤油・辛子・ごま油で和える
⑤パンにサンドでしょう。

①生クリーム(お砂糖入り)を固めに泡立てる
②パンに生クリームを塗って、イチゴサンド!
生クリームがなじんだ頃に切っていただきました♪
耳が無いパンやめっちゃやわかいパンがオススメ。

まずはコロッケをつくります!
①じゃがいもは皮をむいてゆでてつぶす
②フライパンに油をひいてみじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒め醤油・砂糖を入れて炒める。
③じゃがと炒めた具を合わせて、のち生クリームも投入して適当にまとめる。
④小麦粉→溶き卵→パン粉をつけてこんがりと揚げればコロッケのできあがり。
⑤パンにサンド!!